Dieta per gastropatici

Solitamente i gastropatici sono anche obesi, questa dieta è studiata per ridurre il sovrappeso e i disturbi legati alla gastropatia. La carne preferire pollo e vitello. I formaggi da preferire quelli magri.

 

L’alcol può essere tollerato, ma in piccole quantità. Fuori pasto bere acqua minerale e naturale, niente bibite gasate, ne caffè o tè. I pesi degli alimenti sono a crudo e dopo essere puliti.

Alle ore 8 tutti i 7 giorni: 1 tazza di latte magro tiepido e 2 fette biscottate

Alle ore 16 tutti i 7 giorni: spremute

Condimenti: 2 cucchiaini di olio extra vergine, sale e limone.

Per i primi in bianco: 2 cucchiaini di olio e 1 cucchiaino di parmigiano

Al posto del pane 2 fette biscottate a pasto

GIORNO 1

ORE 13:

  • 50 gr di pastina in bianco
  • 100 gr vitello ai ferri
  • 200 gr di carote lessate
  • 1 mela

ORE 20:

  • vellutata di piselli
  • 70 gr di ricotta
  • 1 mela

GIORNO 2

ORE 13:

  • 50 gr .di spaghetti al pomodoro
  • 100 gr di vitello ai ferri
  • 200 gr di erbette lessate
  • 1 banana

ORE 20:

  • Passato di verdure
  • 70 gr di mozzarelline
  • 2 mele cotte al forno

GIORNO 3

ORE 13:

  • Passato di verdure con 20 gr di riso
  • 1 hamburger ai ferri
  • 1 pera

ORE 20:

  • brodo di verdura con 2 cucchiaini di parmigiano
  • 200 gr di carote lessate
  • 70 gr di crescenza
  • 2 fette di ananas

GIORNO 4

ORE 13:

  • 50 gr di farfalline in bianco
  • 1 uovo alla coque
  • 50 gr di prosciutto magro
  • insalata verde
  • 1 pera

ORE 20:

  • Minestra di latte con riso
  • 70 gr di Bel Paese
  • 2 mandarini

GIORNO 5

ORE 13:

  • 50 gr di risotto condito con sugo di pomodoro
  • 100 gr di sogliola ai ferri
  • 150 gr di patate lessate

ORE 20:

  • crema di fagioli preparata con: 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di parmigiano
  • 70 gr di mozzarella
  • 1 banana

GIORNO 6

ORE 13:

  • 50 gr di capelli d’angelo in bianco
  • 200 gr di erbette lessate
  • 1 banana

ORE 20:

  • 20 gr di orzo perlato in bianco
  • 200 gr di fagiolini lessati
  • 70 gr di fontina
  • 2 fette di ananas

GIORNO 7

ORE 13:

  • 100 gr di polenta al latte
  • 1 creme caramel

ORE 20:

  • vellutata di asparagi
  • 2 fette biscottate da immergere
  • 1 carciofo lessato
  • 70 gr di gruviera
  • 1 pera cotta al forno